Творожная пасха с цукатами

Творожная пасха с цукатами

Вкусная творожная пасха без выпечки

Эта пасха довольно простая в исполнении и здорово экономит время на приготовлении к празднику.  Единственное — ей придётся настояться 10-12 часов, поэтому начинать готовить желательно заранее. И смотрите еще наши пасхальные рецепты.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг творога;
  • 3 ст.л. сметаны;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 ст. сахара;
  • 300 г цукатов (200 г для пасхи и 100 г для украшения);
  • щепотка ванилина.

T14A7189-2

Также нам понадобится форма для приготовления Пасхи. Я использовала покупную специальную форму для творожной пасхи. Но ее можно заменить на пластиковое ведро или одноразовые стаканчики, предварительно сделав в донышке дырку для стекания сыворотки. Ещё нам понадобится марля.

T14A7211-2

Рецепт творожной пасхи

1. Перекладываем в глубокую ёмкость творог, добавляем сметану и сливочное масло, всыпаем сахар и щепотку ванилина.

T14A7196-2

2. Перемешиваем всё с помощью блендера до однородной массы.

T14A7198-2

3. Мелко нарезаем цукаты.

разноцветные цукаты

4. Добавляем к творожной массе нарезанные цукаты и всё перемешиваем ложкой.

творожная масса с цукатами

5. Форму для пасхи переворачиваем отверстием для стекания сыворотки вниз. Ставим в миску, чтоб было куда стекать лишней жидкости. Выстилаем форму марлей так, чтобы остались свисающие края. В форму выкладываем  нашу творожную массу.

T14A7212

6. Сверху плотно прижимаем тарелкой (ставим пресс). В таком состоянии убираем творожную пасху в холодильник на 10-12 часов.

T14A7213

7. Достаём, снимаем пресс, переворачиваем форму на плоскую тарелку и аккуратно извлекаем пасху, потихоньку подтягивая края марли. украшаем нарезанными цукатами. Вкусная творожная пасха готова! Приятного аппетита и счастливого праздника!:)Творожная пасха с цукатами

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *