Окрошка с курицей на сыворотке

Окрошка с курицей на сыворотке

Вкусная окрошка на сыворотке

Ингредиенты:

  • Сыворотка – 2 л.
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Картофель – 6-8 шт.
  • Яйца – 6-8 шт.
  • Огурец свежий – 2-3 шт.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Укроп (или петрушка) – 1 пучок
  • Сметана – 100 г.
  • Соль — по вкусу.

Окрошка с курицей на сыворотке

Рецепт окрошки на сыворотке

1. Яйца отвариваем вкрутую. Картофель отвариваем в мундирах. Остужаем и очищаем.

Окрошка с курицей на сыворотке
2. Куриную грудку отвариваем до готовности.

3. Огурцы, яйца, картофель и куриное филе нарезаем небольшими кубиками и складываем в глубокую кастрюлю или супницу.

Окрошка с курицей на сыворотке
4. Укроп и зеленый лук мелко нарезаем и также добавляем в кастрюлю или супницу.

зелень для окрошки
5. Заливаем всё сывороткой. Вливаем сметану. Солим по вкусу и перемешиваем.

как готовить окрошку на сыворотке
Вкусная окрошка на сыворотке готова! Приятного аппетита!

Окрошка с курицей на сыворотке

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *