Шурпа из баранины, рецепт с фото

Домашняя шурпа из баранины, рецепт с фото

шурпа рецепт

Ингредиенты:

Рецепт шурпы рассчитан для кастрюлю объемом 3 л.

шурпа рецепт

Рецепт приготовления шурпы из баранины. 

1. Мясо заливаем холодной водой и ставим варить. После закипания снимаем пену. Провариваем баранину 0,5 часа, затем солим, добавляем целиком 1 морковь и 1 луковицу. Варим до тех пор, пока мясо не станет мягким (1,5-2 часа).

шурпа рецепт

2. Морковь наарезаем соломкой, лук и перец  — полукольцами, картофель — крупными кубиками, помидоры — дольками.

шурпа рецепт
3. Из бульона вынимаем морковь и лук, кладем лавровый лист, перец горошком, измельченный лук и морковь.

шурпа рецепт

4. Провариваем 10 минут, добавляем картофель, помидоры и перец.

шурпа рецепт
5. Варим еще 20 минут до готовности картофеля. При подаче посыпаем свежей зеленью.

Шурпа из баранины готова. Приятного аппетита!

шурпа рецепт

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: