Богатая рождественская кутья

Кутья на Рождество с изюмом, орехами и маком

Богатая рождественская кутья рецепт
Ингредиенты:

рождественская кутья
Смотреть еще рецепты на Рождество.

Рецепт рождественской кутьи.

1. Промываем крупу так же, как обычно промываем рис. Вода после промывания пшеничной крупы должна быть прозрачной. Заливаем пшеничную крупу водой и оставляем для набухания на 1,5-2 часа. Затем сливаем воду в которой крупа замачивалась. Перекладываем крупу в кастрюлю или в чашу мультиварки. Заливаем крупу 1 л. воды. Варим на медленном огне на печке или на программе «Каша» в мультиварке 2 часа.

рождественская кутья

2. Мак пересыпаем в кастрюлю. Заливаем кипятком. Накрываем крышкой и запариваем 30-40 минут. Затем воду сливаем. Перетираем мак в ступке или пропускаем несколько раз через мясорубку.

рождественская кутья
3. В кашу всыпаем изюм и мак. Добавляем мед. Перемешиваем. Оставляем под закрытой крышкой еще на пол часа.

рождественская кутья
Богатая рождественская кутья готова! Это блюдо постное. Т.е. в него не добавляется молоко и масло. А вот кроме изюма, мака и мёда, которые являются обязательными ингредиентами, можно добавлять орехи, цукаты, курагу, вишневое варенье и даже мандарины. Приятного аппетита!

Богатая рождественская кутья рецепт

Опубликовано: | Категория: Праздничные рецепты | Тэги: , | Автор текста:

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: