Овощной салат с сыром Тофу

Овощной салат с сыром Тофу, маком и семенами льна.

Овощной салат с сыром Тофу

Ингредиенты:

  • Болгарский перец– 1 шт.
  • Сыр Тофу (соевый) – 150 -200 г.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Мак – 1 ст. ложка (по желанию)
  • Семена льна – 1 ст. ложка;
  • Листья салата – 4-5 шт.
  • Соль – по вкусу.
    Для маринада:
  • Корень имбиря – 1 см.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Масло оливковое- 3 ст. л.
  • Уксус яблочный– 1 ч. л.

Овощной салат с сыром Тофу

Рецепт овощного салата.

1. Сначала замаринуем сыр Тофу. Для этого имбирь почистим и потрём на мелкой терке. В небольшой мисочке смешаем оливковое масло, соевый соус, имбирь и яблочный уксус. Тофу нарежем кубиками и зальём маринадом. Сыр должен мариноваться минимум час. Можно замариновать сыр с вечера, если собираетесь готовить салат утром.

как приготовить сыр тофу
2. Мак запариваем кипятком на 10 минут, а затем лишнюю воду сливаем. Листья салата рвем руками. Перец нарезаем соломкой. Помидоры нарезаем кусочками. Всё выкладываем в салатницу, посыпаем семенами льна и солим по вкусу.

Овощной салат с сыром Тофу
3. Маринадом, в котором мариновался сыр, поливаем салат. В данном рецепте овощного салата маринад послужит также заправкой для салата. Перемешиваем.

Овощной салат с сыром Тофу
4. Выкладываем сыр Тофу в салатницу на салат и еще раз аккуратно перемешиваем. Овощной салат с сыром Тофу готов! Приятного аппетита!

Овощной салат с сыром Тофу

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: