Вкусный рецепт приготовления капусты
Ингредиенты:
- 2 кг капусты;
- 2 средние моркови;
- 2-3 зубчика чеснока;
Для маринада:
- 0,5 л воды;
- 0,5 ст. подсолнечного масла;
- 0,3 ст. уксуса.;
- 2 ст.л. соли;
- 150 г сахара.
Рецепт салата из капусты с уксусом
1. Капусту шинкуем и складываем в большую кастрюлю.
2. Морковь натираем на мелкой терке и добавляем к капусте.
3. Готовим рассол. В воде разводим все ингредиенты для маринада и кипятим. Заливаем рассолом капусту с морковью, перемешиваем и ставим под гнет.
Через сутки салат из капусты с морковью и уксусом готов! Приятного аппетита!
