Салат «Рыбки в пруду»

Салат со шпротами Рыбки в пруду

Вкусный и оригинальный салат со шпротами

Ингредиенты:

  • Шпроты – 1 банка (240 г.)
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Яйца – 3-4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Плавленый сыр – 2 шт.
  • Уксус — 3 ст.л.
  • Майонез – по вкусу
  • Перья зеленого лука – для украшения.

ribki-v-prudu-1

Рецепт приготовления салата со шпротами

1. Лук мелко нарезаем и маринуем в уксусе. Использовать можно любой уксус, например яблочный или столовый.

ribki-v-prudu-2

2. Картофель отвариваем в мундирах. Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем и очищаем.

ribki-v-prudu-3

3. Большую часть шпрот разминаем вилкой. Масло со шпрот желательно слить. Несколько целых рыбок оставляем для декорирования салата.

ribki-v-prudu-4

4. Первым слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель. По желанию промазываем слой майонезом.

ribki-v-prudu-5

5. Вторым слоем выкладываем размятые вилкой шпроты. Поверх шпрот выкладываем маринованный лук. Промазываем слой майонезом.

ribki-v-prudu-6

6. Сверху лука натираем на крупной терке яйца. 1 или 2 яйца можно оставить для украшения салата. Промазываем слой майонезом.

ribki-v-prudu-7

7. Завершающим слоем будут натертые на крупной терке плавленые сырки. Для того чтобы они легко натирались, желательно хотя бы на 30 минут положить их в морозильную камеру.

ribki-v-prudu-8

8. «Рыбок» отправляем в «пруд», втыкая шпроты в хаотичном порядке прямо в салат.

Салат со шпротами Рыбки в пруду

9. Из белков яиц вырезаем лилии. Вместо яиц лилии также можно вырезать из маленьких луковичек.

Салат со шпротами Рыбки в пруду

10. Втыкаем перья зеленого лука. Он будет выполнять роль «камыша». Оставшийся зеленый лук мелко нарезаем и выкладываем по краям салата.

Салат со шпротами Рыбки в пруду

Вкусный и оригинальный салат со шпротами «Рыбки в пруду» готов. Желательно перед подачей дать ему настояться примерно 1 час. Приятного аппетита! И смотрите еще наши рецепты с рыбой.

Салат со шпротами Рыбки в пруду

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *