Салат с говядиной и сельдереем

Салат с говядиной и сельдереем

Вкусный и полезный мясной салат

Ингредиенты:

  • Говядина (мякоть) – 400 г.
  • Корень сельдерея – 1/2 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Майонез – 1-2 ст. ложкиДля маринада:
  • Вода – 0,5 л.
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Уксус столовый (9%) – 3 ч.л.

Салат с говядиной и сельдереем ингредиенты

Рецепт салата с говядиной и сельдереем

1. Говядину отвариваем до готовности. Остывшее мясо нарезаем кубиками.

отварная говядина для салата
2. Смешиваем сахар, соль и уксус в воде. Заливаем этим маринадом мелко нарезанный лук.

лук
3. Сельдерей чистим и натираем на тёрке для корейской моркови. И также заливаем его маринадом. Оставляем овощи в маринаде на 2 часа.

Салат с говядиной и сельдереем
4. Сливаем маринад с лука и сельдерея. Смешиваем мясо с луком и сельдереем. Солим по вкусу.
Заправляем салат майонезом. Даем салату настояться пол часа в холодильнике.

Салат с говядиной и сельдереем
Салат с говядиной и сельдереем готов. Приятного аппетита!

Салат с говядиной и сельдереем

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *