Вкусный салат из корня сельдерея с курицей
Очень вкусный и полезный салат. В умеренных порциях способствует похудению, насыщает организм витаминами и минералами. Гранат, входящий в состав салата способствует укреплению стенок сосудов, улучшает кровообращение. Корень сельдерея повышает иммунитет, укрепляет нервную систему, улучшает состояние кожи и нормализует обмен веществ. Если Вы заботитесь о своем организме и хотите быть всегда красивыми и молодыми — этот салат для Вас. А чтобы салат стал еще полезнее, предлагаю попробовать заменить всем привычное подсолнечное или оливковое масло на масло льняное, ореховое или кунжутное. Последние масла очень полезные и только усилят положительные свойства салата. Приобрести их можно в аптеке или в супермаркете.
Если Вам нравятся салаты с гранатом, предлагаю посмотреть еще один рецепт: салат «Гранатовый браслет».
Ингредиенты:
- 150 г корня сельдерея;
- 1 отварное куриное филе;
- 100 г нежирного плавленного сырка;
- половина граната;
- немного зелени петрушки;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло для заправки (ореховое, кунжутное, льняное).
Рецепт салата с сельдереем
1. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
2. Корень сельдерея очищаем, промываем и нарезаем тонкими слайсами при помощи овощечистки.
3. Измельчаем зелень петрушки.
4. Из половины граната извлекаем зёрна и добавляем их в салат.
5. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем растительным маслом и перемешиваем. Готовый салат с курицей, сельдереем и гранатом выкладываем на тарелку. Плавленный сырок нарезаем небольшими кубиками и украшаем ими салат. Приятного аппетита и будьте всегда здоровы и красивы!
