Салат со шпинатом и креветками

Вкусный и полезный салатик, который очень просто готовить

салат со шпинатом и креветками

Ингредиенты: 

  • 300 г замороженных креветок;
  • 3 небольших огурца;
  • пучок шпината;
  • 1 большая или 2 маленькие головки молодого чеснока;
  • оливковое масло для заправки;
  • соль, перец по вкусу;
  • лимон — по желанию.

Все ингредиенты для салата очень вкусные и полезные. Кроме того, они еще низкокалорийные (кроме масла). Получается, что салат еще и диетический, в 100 г готового салата с маслом 110 ккал.  А если поэкспериментировать заправкой, то будет и меньше. Например, можно заменить оливковое масло (800 ккал на 100 мл) на соевый соус (58 ккал в 100 мл) +лимон (33 ккал в 100 мл). В качестве заправки можно использовать и другие виды масла: подсолнечниковое, кукурузное, льняное… Вкусным салат получится и с добавлением сметаны и горчицы в качестве заправки.

ингредиенты для салата с креветками

Рецепт салата со шпинатом, огурцами и креветками.

1.  Огурцы промываем и нарезаем.

огурцы для салата

2. Измельчаем чеснок.

чеснок для салата

3. Листья шпината промываем под проточной водой и рвем руками.

шпинат салат

4. Креветки опускаем в кипящую подсоленную воду на 20-30 секунд. Затем достаем, остужаем и очищаем.

салат со шпинатом и креветками

5. Салат солим, перчим. Заправляем оливковым (или другим на Ваш выбор) маслом. Перемешиваем и выкладываем для подачи на плоскую тарелку или в салатницу. Сверху готовый салат можно слегка сбрызнуть соком лимона. Салат с креветками, огурцами и шпинатом готов! Приятного аппетита!

вкусный салат со шпинатом

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: