Сельдь под шубой, рецепт с фото

Классический рецепт сельди под шубой


Сельдь под шубой рецепт с фото
Сельдь под шубой — один из самых распространенных новогодних салатов. Здесь Вы можете найти еще один вариант приготовления этого популярного салата, где сельдь под шубой сворачивается и подается в форме рулета.
Ингредиенты:

Сельдь под шубой

Рецепт сельди под шубой.

1. Картофель, свеклу и морковь отвариваем в мундирах. Свеклу можно не отваривать, а запечь в духовке. Когда овощи остынут, очищаем их.

2. Лук нарезаем мелкими кубиками и маринуем в уксусе.
Сельдь чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Готовим салат слоями.
Первый слой – натертый на крупной терке картофель. Его можно просто смазать майонезом, но сначала желательно сбрызнуть его растительным маслом. Это поможет избежать его дальнейшего окрашивания от свеклы.
Вторым слоем натираем на крупной терке морковь.
Следующим слоем выкладываем сельдь. А сверху сельди маринованный лук.

Сельдь под шубой

3. Завершающим слоем идет натертая на крупную терку свекла.
Сверху салат смазываем майонезом.

Сельдь под шубой

4. Украшаем по своему желанию. Например, можно украсить луком и майонезом.
 Вкусный новогодний салат «Сельдь под шубой» готов. Перед подачей желательно выдержать его в холодильнике 2-3 часа.
Приятного аппетита!

Сельдь под шубой

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: