Вкусный слоёный салат с копченой курицей для праздничного стола
Ингредиенты:
- Куриная грудка копченая — 300 г.
- Картофель – 4-5 шт
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Яйца куриные – 5 шт.
- Маринованный хрен – 2-3 ч. л.
- Майонез
- Соль – по вкусу
- Уксус столовый 9% — 2 ст. ложки.
Рецепт слоеного салата с курицей
1. Лук чистим, моем и мелко нарезаем. Уксус разбавляем водой 1:1 и заливаем этой смесью лук. Оставляем лук в маринаде на 2 часа.
2. Картофель и морковь отвариваем в мундирах. Яйца отвариваем вкрутую. Всё остужаем и очищаем.
3. Тарелку для салата смазываем маринованным хреном.
Картофель, морковь, курицу и яйца нарезаем небольшими кубиками. При помощи кольца для салата выкладываем салат слоями в такой последовательности: картофель, майонезная сетка, кусочки копченой курицы, лук маринованный, морковь, майонезная сетка, яйца потертые на крупную терку.
Готовый салат украшаем по своему вкусу.
Слоёный салат с копченой курицей готов! Приятного аппетита!