Грибной соус со сливками

грибной соус

Рецепт вкусного грибного соуса

Ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов;
  • 1 средняя луковица;
  • 200 мл сливок средней жирности;
  • 2 ст.л. муки;
  • 200 г сливочного масла;
  • зелень укропа.

Рецепт грибного соуса со сливками

1. Тщательно промываем грибы. Измельчаем их с помощью блендера.

грибной соус

грибной соус

грибной соус
2. Измельчаем лук и обжариваем его на сливочном масле до золотистого цвета.

грибной соус

3.  Выкладываем на сковородку к луку грибы, солим и перчим. Все перемешиваем и обжариваем на среднем огне 10-15 минут.

грибной соус

4. Добавляем масло, перемешиваем грибной соус до растворения масла.
грибной соус
5. Вливаем сливки, все перемешиваем и оставляем на огне еще на 5 минут.

грибной соус

6. Высыпаем муку, снова перемешиваем.

грибной соус

7. Измельчаем укроп и добавляем в соус,  перемешиваем грибной соус.

грибной соус
грибной соус
Грибной соус со сливками готов! Приятного аппетита!;)

грибной соус

Опубликовано: | Категория: Соусы | Тэги: , | Автор:
Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *