Летние рецепты

рисовый салат по-мексикански

Вкусный и полезный салат с рисом и свежими овощами

Необходимые проукты:
1,5 стакана длиннозерного риса; 4 шт. среднего болгарского перца; 6 средних помидоров; 1 авокадо; 1 красная луковица; 1 лайм...

Смотреть рецепт...

Кус кус с овощами рецепт

Как приготовить кускус с овощами, готовим вкусный и полезный обед.

Необходимые проукты:
1 ст. пшеничной крупы кускус; 4 средних помидора (200 г); 3 болгарских перца (300 г); 1 цукини (200 г); 1 средний баклажан (200 г); 3 луковицы (300 г); 3 стебля сельдерея (200 г); несколько перьев зеленого лука; 6 ст.л. оливкового масла; соль, перец.

Смотреть рецепт...

соус сальса рецепт в домашних условиях

Домашний соус сальса по классическому мексиканскому рецепту

Необходимые проукты:
8 средних помидоров (1 кг); 2 крупные луковицы (400 г); 4 зубчика чеснока (20 г); 4 небольших перца чили (100 г); 2-3 веточки кинзы (по желанию); несколько веточек петрушки...

Смотреть рецепт...

виноградное желе со сливками

Вкусный и нежный десерт с виноградом.

Необходимые проукты:
150 г винограда (кишмиш без косточек); 1 ст. виноградного сока+1/3 ст. воды; 1/4 ст. сахара; 480 г жирных сливок (33%); 20 г желатина.

Смотреть рецепт...

Полезный освежающий напиток, который быстро утоляет жажду в летнюю жару.

Необходимые проукты:
1 ч.л. с горкой каркаде; 600 мл. крутого кипятка; средняя щепотка корицы; маленькая щепотка ванилина; 1 ст.л. мёда; лёд по вкусу.

Смотреть рецепт...

овощи гриль на мангале

Как вкусно приготовить овощи на мангале или на сковороде гриль.

Необходимые проукты:
1 средний кабачок; 1 помидор; 1 болгарский перец; 2-3 шампиньона; 1 луковица; листья салата, зелень для украшения; 3 зубчика чеснока; соль, перец по вкусу; немного оливкового или рафинированного подсолнечного масла по вкусу.

Смотреть рецепт...

салат из огурцов с имбирем и красным перцем

Остренький салат из свежих огурцов с необычной заправкой

Необходимые проукты:
6 средних огурцов; 1 лайм; 2 см колечко перца чили; 20 г корня имбиря; зелень петрушки; 3 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л. растительного (лучше оливкового) масла; 0,5 ч.л. корендра; 15-20 г семян кунжута.

Смотреть рецепт...

торт с персиками и желе

Нежный персиковый торт без выпечки с печеньем, суфле и желе

Необходимые проукты:
6 небольших персиков; 0,5 ст. сахара; 300 г галетного печенья; 100 г сливочного масла; 50 г сгущенки; 60 г желатина; 200 г 1% кефира; 300 г сливок или сметаны жирностью 30-35%.

Смотреть рецепт...

вкусные цукаты из арбузных корок

Готовим цукаты из арбузных корок в домашних условиях

Необходимые проукты:
2 кг арбузных корок (с 1 большого арбуза); 3 кг сахара; 4 стакана воды; щепотка ванилина.

Смотреть рецепт...


Загрузить ещё

Летние рецепты с пошаговыми фото. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, которые готовятся летом.