пирожки и слойки

Узбекская тандырная самса, рецепт с фото

узбекская самса тандырная

Как приготовить тандырную самсу в домашних условиях.

Необходимые проукты:
500 г жирной баранины (или 450 г баранины и 50 г курдючного сала); 2 средние луковицы; 2 ст.л. воды для фарша; 240 г муки; 0,5 ст. воды; соль, чёрный перец по вкусу; 1 ст.л. без горки зиры (по желанию); 1 ст.л. с горкой сезама (по желанию); растительное масло для смазки.

Смотреть рецепт...

Слойки с сыром, рецепт с фото

рецепт слоек с сыром

Готовим вкусные слоечки с сыром

Необходимые проукты:
1 кг покупного слоеного теста; 200 г твердого сыра; 1 яйцо; 2 ст.л. семян кунжута белого или черного цвета; по щепотке соли и перца.

Смотреть рецепт...

Хрустящие сырные палочки, рецепт с фото

хрустящие сырные палочки к пиву

Как приготовить вкусные сырные палочки к пиву

Необходимые проукты:
1 кг слоеного теста; 2 ст.л. черного кунжута (сезама); 200 г твердого сыра; 1 крупное яйцо; соль, перец.

Смотреть рецепт...

Печёные пирожки на кефире без дрожжей

Пирожки на кефире без дрожжей

Вкусные печеные пирожки с картошкой из бездрожжевого теста на кефире

Необходимые проукты:
Для бездрожжевого теста на кефире: 1 яйцо; 2 ст. кефира; 3 ст.л. растительного масла; 4 стакана муки (может потребоваться и больше, сколько возьмет тесто); 1 ч.л. соды; 1 ч.л. соли. Для начинки: 7-8 средних клубня картофеля (1,5 кг); 3 средние луковицы (700 г) ...

Смотреть рецепт...

Жареные на сковороде пирожки с картошкой

жареные пирожки с картошкой из теста на кефире

Вкусные жареные пирожки с картошкой из бездрожжевого теста на кефире

Необходимые проукты:
Для бездрожжевого теста на кефире: 1 яйцо; 2 ст. кефира; 3 ст.л. растительного масла; 4 стакана муки (может потребоваться и больше, сколько возьмет тесто); 1 ч.л. соды; 1 ч.л. соли. Для начинки: 7-8 средних клубня картофеля (1,5 кг); 3 средние луковицы (700 г) ; 1 ст. молока или 3 ст.л. сметаны...

Смотреть рецепт...

Вкусные сосиски в тесте

сосиски в тесте с фото

Готовим вкусные сосиски в дрожжевом тесте

Необходимые проукты:
Тесто дрожжевое – 300 г. Сосиски – 4-6 шт. Яичный желток – 1 шт. Масло растительное – 1 ст.л.

Смотреть рецепт...