Постные и овощные салаты

Кускус с овощами, рецепт с фото

Кус кус с овощами рецепт

Как приготовить кускус с овощами, готовим вкусный и полезный обед.

Необходимые проукты:
1 ст. пшеничной крупы кускус; 4 средних помидора (200 г); 3 болгарских перца (300 г); 1 цукини (200 г); 1 средний баклажан (200 г); 3 луковицы (300 г); 3 стебля сельдерея (200 г); несколько перьев зеленого лука; 6 ст.л. оливкового масла; соль, перец.

Смотреть рецепт...

Зеленая маринованная капуста быстрого приготовления

маринованная капуста быстрого приготовления рецепт

Очень вкусный и полезный рецепт маринованной капусты по-быстрому.

Необходимые проукты:
1 небольшой кочан капусты (1,5 кг); 1 пушистый или 2 жидких пучка шпината; 4 ст.л. сахара; 0,5 ст. растительного масла; 0,5-0,7 ст. воды; 1/4 ст. уксуса; 2-3 зубчика чеснока; 1 ст.л. соли; 2 ст.л. специй для корейской моркови.

Смотреть рецепт...

Теплый салат с курицей и грибами по-русски, рецепт с фото

теплый салат с курицей и грибами

Сытный тёплый салат с обжаренной курицей и грибами.

Необходимые проукты:
0,5 кг картофеля; 3 соленых огурца; 1 куриное филе; 200 г шампиньонов или других грибов; 150 г сыра; 2 яйца; пучок укропа; соль, перец по вкусу; немного растительного масла для обжарки и для заправки; соевый соус для заправки по вкусу.

Смотреть рецепт...

Корейская морковь или морковча, рецепт с фото

корейская морковь рецепт

Как приготовить вкусную морковчу в домашних условиях

Необходимые проукты:
2 крупные моркови (400 г); 2 ч.л. уксуса; 1 ст.л. воды; 2 ст.л. сахара; 1 ст.л. растительного масла; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. специй для корейской моркови; щепотка соли.

Смотреть рецепт...

Салат из кабачков на зиму, рецепт с фото

вкусный салат из кабачков в банках

Готовим на зиму вкусный салат из кабачков в банках

Необходимые проукты:
3 кг кабачков; 1 пучок петрушки; 1 пучок укропа; 0,5 ст. мелко нарезанного чеснока (2-3 головки); для маринада: 1 ст. воды; 0,5 ст. сахара; 0,5 ст. уксуса; 0,5 ст. растительного масла; 2 ст. л. с горкой соли; 3 лавровых листа; 10 горошин черного перца.

Смотреть рецепт...

Салат из огурцов на зиму в банках, рецепт с фото

салат из огурцов рецепт с фото

Закатываем на зиму вкусный салат из огурцов

Необходимые проукты:
4 кг огурцов; 1 средний пучок петрушки; 1 средний пучок укропа; 2 небольшие головки чеснока; 4 лавровых листика; 1 ст.л. зерен кориандра; 5-6 зерен душистого перца; 2 ст.л. соли; 200 г сахара; 200 мл. рафинированного растительного масла; 140 мл. уксуса 9%; 5-6 небольших колечка перца чили или 1 ст.л. черного молотого перца.

Смотреть рецепт...