Постные первые блюда

Суп-пюре из кабачков с молоком, рецепт с фото

самый вкусный суп-пюре из кабачков

Простой и вкусный суп-пюре из кабачков.

Необходимые проукты:
1 средний кабачок (300 г); 1 ст. молока; 1 зубчик чеснока; немного зелени петрушки; соль, перец по вкусу.

Смотреть рецепт...

Вкусный холодник из щавеля

холодник из щавеля

Вкусное и простое блюдо освежит в летнюю жару

Необходимые проукты:
Вода – 1 литр. Щавель – 1 пучок. Яйца – 3 шт. Огурцы – 2 шт. Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) – небольшой пучок; Сметана – 150 гр.; Сахар – 1/2 ч.л. Редис – пучок (по желанию) Соль – по вкусу.

Смотреть рецепт...

Вкусный холодник на кефире

Вкусный холодник на кефире

Холодник на кефире — замечательное летнее первое блюдо

Необходимые проукты:
Кефир (0,05 – 1% жирности) – 1,5 л. Вода кипяченая охлажденная – 0,5 - 1 л Яйца – 6-7 шт. Огурцы – 3 шт. Свекла – 2 шт. Редис – 15-20 шт. (по желанию) Зеленый лук – пучок Петрушка или укроп - пучок Соль – по вкусу.

Смотреть рецепт...

Турецкий суп с чечевицей

чорба с чечевицей рецепт

Турецкий суп «Мерджимек чорбасы» из красной чечевицы

Необходимые проукты:
Чечевица красная – 1 стакан Мука – 1 ст. л. с горкой Томатная паста – 1,5 ст.л. Мята свежая или сушеная – 1 ст. л. Орегано – 1-2 ч.ложки Базилик – 1 ч.ложка Оливковое масло – 2 ст. ложки Перец красный острый – 0,5-1 ч. л. Паприка – 1 ч.л. Лимон – 1/8 -1/4 шт. (в каждую тарелку) Вода – 2 литра Соль – по вкусу.

Смотреть рецепт...

Вкусный сырный луковый суп

Сырный луковый суп

Рецепт вкусного крем-супа с луком и сыром

Необходимые проукты:
1 кг репчатого лука; 150 гр. плавленого сыра "Сливочный"; 2 ст.л. сливочного масла; 3 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. муки; 0,5 ч.л. сахара; соль по вкусу; 1 л куриного бульона.

Смотреть рецепт...