Рецепты с пошаговыми фото. Самые вкусные рецепты, которым можно доверять.
Готовим итальянские спагетти с соусом песто
Необходимые проукты:
1 пачка (400 г) спагетти;
2 пучка зеленого базилика;
3 зубчика чеснока;
200 г пармезана (для соуса песто и для посыпки спагетти);
100 мл оливкового масла;
50 г кедровых орешков;
соль, по желанию перец для пасты.
Как варить спагетти, чтобы они не слипались. Советы итальянских кулинаров
Необходимые проукты:
пачка спагетти в 400 г;
4 ч.л. растительного масла;
100 г сливочного масла;
40 г соли.
Паста с кальмарами в чесночном соусе Chipirones al ajillo
Необходимые проукты:
500 г отваренных кальмаров;
2 ст. молока;
100 г сливочного масла;
небольшой пучок петрушки;
3-4 зубчика чеснока;
1-2 ст.л. муки;
соль, перец по вкусу.
Вкусная паста с брокколи и колбасками, рецепт с фото
Необходимые проукты:
0,5 кг. франкфуртских колбасок (или других колбасок-полуфабрикатов);
3 небольшие луковицы;
1 морковь;
2 небольшие брокколи (0,5 кг);
соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.
Вкусный куриный соус со сливками и вином для пасты
Необходимые проукты:
2 куриных филе;
2 небольшие луковицы;
200 мл сливок;
0,5 ст. белого сухого вина;
1 ст.л. муки;
зелень укропа;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.
Очень вкусная паста с бужениной, сыром и брокколи
Необходимые проукты:
Паста – 250 г.
Брокколи (или цветная капуста) – 250 г.
Буженина (или ветчина) – 250 г.
Масло сливочное – 50 г.
Чеснок – 1 зубчик
Сыр твердый – 150 г.
Молоко (или сливки) – ½ стакана
Соль – по вкусу.
Легкий рецепт ко дню Влюбленных: паста в форме сердца с сыром и чесночным соусом
Необходимые проукты:
0,5 пачки спагетти;
200 г сыра;
2 зубчика чеснока;
майонез;
кетчуп;
зелень, помидор и маслины для украшения.
Паста с нежным и ароматным грибным соусом
Необходимые проукты:
1 пачка пасты или макарон.
500 г шампиньонов;
1 средняя луковица;
200 мл сливок средней жирности;
2 ст.л. муки;
200 г сливочного масла;
зелень укропа.
Итальянская паста с соусом «Болоньезе»
Необходимые проукты:
1 кг мясного фарша (свинина + говядина);
1 крупная луковица;
2 стебля сельдерея;
1 крупная морковь;
4 ст.л. оливкового масла;
100 мл белого сухого вина;
300 г помидоров в собственном соку;
100 мл сливок 20 %;
1 зубчик чеснока;
соль, перец, мускатный орех;
спагетти.
Рецепт вкуснейшей и нежной пасты с морепродуктами
Необходимые проукты:
300 г пасты Fettucini;
200 г крупных креветок;
200 г кальмаров;
100 мл сливок 20% жирности;
150 мл белого сухого вина (по желанию);
свежий базилик;
2 ст.л. оливкового масла;
соль, перец.
Птица
Мясо
Рыба
Морепродукты
Мука
Крупы
Сыр
Грибы
Овощи
Фрукты
Орехи