Бисквитное печенье Савоярди

Очень вкусное и простое бисквитное печенье

savoyardi_9

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Сахар – 140 г.
  • Мука – 200 г.
  • Разрыхлитель – ½ ч.л.
  • Ванилин – 1 пакетик

savoyardi_1

Рецепт печенья Савоярди.

1. Отделяем белки от желтков.

savoyardi_2

2.Белки взбиваем миксером до пышной пены. Постепенно всыпаем сахар. Взбиваем до получения густой массы.

savoyardi_3

3. Желтки взбиваем с ванилином. Масса должна стать густой и белесой.

savoyardi_4

4. Аккуратно соединяем белковую и желтковую массы.

savoyardi_5

5. Вводим в несколько приемов предварительно просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем аккуратно ложкой движениями снизу-вверх.
Теста получается много. Поэтому лучше готовить на двух противнях одновременно.

savoyardi_6

 

6. Противни застилаем пергаментной бумагой. При помощи кондитерского мешка или шприца выкладываем тесто на противни.

savoyardi_7

7. Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим противни в разогретую духовку. Выпекаем печенье 15 минут. Оставляем печенье в выключенной духовке еще на 10-15 минут.

Печенье Савоярди

Вкусное бисквитное печенье Савоярди готово! Приятного чаепития! Смотрите еще рецепты печенья.

Печенье Савоярди

Опубликовано: | Категория: Блюда в духовке, Выпечка | Тэги: | Автор текста:

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: