Торт на сковороде с заварным кремом

Очень вкусный и нежный торт на сковороде  с заварным кремом

Рецепт торта на сковороде  с заварным кремом
Ингредиенты:

Для коржей:

  • Творог – 250 г.
  • Мука — 1 ¾ стакана
  • Сахар – ¾ стакана
  • Яйцо – 1 шт.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для крема:

  • Молоко – 400 мл.
  • Масло сливочное – 200 г.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – ¾ стакана
  • Орехи.

tort-na-skovorode-1

Рецепт торта на сковороде.

1. Приготовим тесто для коржей. Для этого в глубокой миске разотрем сахар с яйцом. Добавим творог. Еще немного перетрем. Всыплем предварительно просеянную муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться довольно мягким.

tort-na-skovorode-2

2. Разделим тесто на 8 частей. 7 частей накроем полотенцем. Будем доставать по мере необходимости. 1 часть раскатаем при помощи скалки в круглую лепешку. Диаметр круга примерно 20 см.

tort-na-skovorode-3

3.Обжарим лепешку с двух сторон на сухой сковороде. Это и будет первый корж. Затем повторим ту же самую процедуру со всеми оставшимися кусочками теста. Получим 8 коржей для торта.

tort-na-skovorode-4

4.При помощи тарелки и острого ножа обрежем коржи и придадим им идеально круглую форму. Обрезки от коржей оставим для украшения торта.

tort-na-skovorode-5

5.Приготовим крем. Смешаем муку, сахар и яйцо. В 3 приема вольем молоко и размешаем до состояния однородности. Поставим кастрюлю на средний огонь. Доведем крем до загустения постоянно перемешивая. Отставим крем остывать. Когда крем полностью остынет, добавим мягкое сливочное масло и хорошо взобьем крем миксером.

tort-na-skovorode-6

6. Каждый корж смажем кремом. Верх и бока торта также промажем кремом.

tort-na-skovorode-7

7. Обрезки от коржей измельчим в блендере. Также можно измельчить орехи.

tort-na-skovorode-8

8. Обсыплем торт сверху и с боков крошкой и орехами. Оставим для пропитки на 3-4 часа.

tort-na-skovorode-9
Вкуснейший торт на сковороде с заварным кремом готов!
Приятного аппетита! Другие наши рецепты тортов смотрите здесь.

Рецепт торта на сковороде  с заварным кремом

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: