Вкусные шоколадные маффины

Вкусные маффины с какао и шоколадной начинкой, рецепт с фото

маффины шоколадные
Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 1 ст. сахара;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 150 г сливочного масла или маргарина;
  • 1 ст. муки;
  • 3 ст.л. какао-порошка;
  • 1 ч.л. разрыхлителя для теста;
  • щепотка соли;
  • плитка шоколада.

Рецепт шоколадных маффинов.

1. Разбиваем в глубокую посуду яйца, всыпаем сахар.

маффины шоколадные
2. Взбиваем при помощи блендера.

T14A0099
3. Добавляем в яичную массу сливочное масло и продолжаем взбивать до однородности.

маффины шоколадные
3. Затем всыпаем муку, какао-порошок и разрыхлитель для теста.

маффины шоколадные
4. Вымешиваем тесто с помощью миксера, чтобы не было комочков.

маффины шоколадные
5. Заливаем тесто на 1/2 высоты формочек для маффинов.

маффины шоколадные
6. Разламываем шоколадную плитку.

маффины шоколадные
7. В каждый маффин слегка вдавливаем кусочек шоколада. Шоколад не должен касаться стенок формы.

маффины шоколадные
8. Сверху размазываем ложечкой тесто так, чтобы оно полностью закрыло шоколад.

маффины шоколадные
9.  Отправляем маффины в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 15 минут. Проверяем на готовность при помощи зубочистки (протыкаем маффины, и если зубочистка будет чистой без остатков теста — маффины готовы).
10. Готовые маффины достаем из духовки, остужаем и вынимаем из формочек. Растапливаем оставшийся шоколад и смазываем им маффины.

маффины шоколадные
11. Сверху посыпаем сахарной пудрой через сито, украшаем. Вкусные и нежные шоколадные маффины готовы! Приятного аппетита!

маффины шоколадные

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: