Булгур с курицей по-восточному

Готовим булгур с куриным филе по-восточному

Рецепт булгура с курицей

Ингредиенты:

  • Булгур – 1 стакан
  • Куриное филе (или грудка) – 0,5 кг
  • Вода – 2 стакана
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1-2 шт.
  • Изюм – 2 ст.л.
  • Зира –1 щепотка
  • Масло подсолнечное – для жарки
  • Соль – по вкусу
  • Сливочное масло – 20 г.

 Булгур с курицей рецепт

Рецепт булгура с курицей.

1. С куриной грудки срезаем филе и нарезаем как на гуляш.

 Булгур с курицей рецепт

2. Лук чистим и нарезаем полукольцами. Морковь натираем на крупной терке. Включаем в мультиварке программу «Жарка» и обжариваем курицу с луком и морковью на растительном масле 10 минут. Обжариваем с открытой крышкой периодически перемешивая.

 Булгур с курицей рецепт

3. Добавляем в мультиварку воду, изюм и предварительно промытый булгур. Солим по вкусу. Добавляем зиру. Готовим на программе «Тушение» 20 минут с закрытой крышкой. В готовый булгур кладем кусочек сливочного масла и перемешиваем.
 Булгур с курицей рецепт

Вкусный булгур с курицей готов. Приятного аппетита!

Рецепт булгура с курицей

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *