Говядина по-мексикански, рецепт с фото

Вкусное рагу из говядины с фасолью, болгарским перцем и кукурузой

рецепт говядины по-мексикански
Вот такое вкусное второе блюдо из говядины в остром соусе по-мексикански можно приготовить на обед или ужин.

Ингредиенты:

ингредиенты для говядины по мексикански

Рецепт говядины по-мексикански с острым соусом.

1. Очищаем и нарезаем лук.

лук

2. Говядину промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем полосочками.

говядина

3. Лук обжариваем на небольшом количестве оливкового масла до прозрачности (полуготовности).

обжариваем лук

4. Выкладываем к луку говядину и обжариваем еще 5 минут на среднем огне, постоянно перемешивая, чтобы ничего не подгорело.

говядина на сковороде

5. Болгарский перец очищаем от плодоножки и семян, промываем и нарезаем полосками. Добавляем на сковороду к говядине, перемешиваем. Жарим еще 5 минут.

мясо с перцем

6. Помидоры обдаем кипятком, сливаем воду, счищаем кожицу. Нарезаем кубиками.

помидоры

7. Добавляем помидоры в сковороду вместе с томатной пастой, перемешиваем.

овощи для рагу с говядиной

8. Измельчаем колечко острого перца. Добавляем его тоже к говядине.

красный перец
9. Высыпаем из баночек кукурузу и красную фасоль вместе с соком. Перемешиваем, тушим еще 5 минут.

фасоль кукуруза для говядины

10. Всыпаем измельченную зелень петрушки и выдавленный с помощью чеснокодавилки чеснок.

рагу с говядиной на сковороде

11. Перемешиваем, снимаем с огня и накрываем крышкой. Даем настояться 15-20 минут.

как готовить рагу из говядины

Вкусное второе блюдо из говядины по-мексикански готово! Приятного аппетита!

говядина с фасолью, кукурузой и болгарским перцем

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: