Картофель по-французски

Готовим картофель по-французски с мясом и сыром в духовке


Картофель по-французски
Ингредиенты:

  • Картофель – 8 шт.
  • Свинина (мякоть) – 0,5 кг.
  • Репчатый лук – 2 шт.
  • Сыр российский (или другой твердый) – 200 г.
  • Майонез – 100 г.
  • Масло подсолнечное – для смазывания противня
  • Укроп – 5-6 веточек
  • Перец черный молотый -по вкусу
  • Соль – по вкусу.

Картофель по-французски

Рецепт картофеля по-французски.

1. Свинину нарезаем тонкими ломтиками как на отбивные. Отбиваем. Солим. Перчим. Ставим в холодильник на пол часа. Затем смазываем противень маслом и выкладываем на противень мясо.

Картофель по-французски
2. Картофель очищаем и нарезаем кружочками. Лук нарезаем кольцами.

Картофель по-французски
3. Выкладываем на мясо кольца лука. Затем слой картофеля. Сверху делаем сеточку из майонеза и посыпаем натертым на крупной терке сыром.

Картофель по-французски
4. Запекаем в духовке до появления красивой румяной корочки примерно 35 — 40 минут при 200 градусах. Достаем и посыпаем мелко нарезанным укропом.

Картофель по-французски
Картофель по-французски готов. Подаем горячим. Приятного аппетита!

Картофель по-французски

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: