Курица с горчицей и сыром в духовке на шпажках

куриное филе с горчицей на шпажках рецепт

Как приготовить нежное куриное филе с горчицей и сыром

Нежное куриное филе с ароматом горчицы под сочной сырной корочкой, что может быть аппетитнее? Вот таким замечательным рецептом хочу сегодня поделиться с Вами. Готовится просто, выглядит симпатично. Такое второе блюдо не стыдно и на праздничный стол подать. И главное — расходится на ура и всем очень нравится. За это я и люблю готовить курицу в духовке на шпажках — что ни рецепт, то объедение. А вот еще 2 моих любимых рецепта: шашлычки из курицы с луком и сыром и мини-шашлычки из курицы в томатном соусе с беконом.

Ингредиенты:

  • 2 крупных куриных филе;
  • 2 ст.л. горчицы;
  • 200 г сыра;
  • 4 ст.л. майонеза;
  • соль, черный молотый перец по вкусу.

Рецепт куриных филе с горчицей в духовке

1. Куриное филе промываем, промакиваем бумажным полотенцем и немного отбиваем с двух сторон.

отбиваем куриное филе

2. Нарезаем небольшими порционными кубиками по 4-5 см.

нарезаем куриное филе

3. Перекладываем в миску, в которой филе будет мариноваться. Добавляем 4 ст.л. майонеза и 2 ст.л. горчицы.

куриное филе с горчицей и майонезом

4. Солим и перчим по вкусу,  перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим мариноваться в холодильник на 1-2 часа. Можно готовить и сразу, но тогда филе не так хорошо пропитается горчичным ароматом.

маринуем филе

5. Натираем на крупной терке сыр.

натираем сыр

6. Нанизываем филе в маринаде на деревянные шпажки и укладываем на противень.

шашлычки на шпажках

7. Сверху присыпаем тертым сыром. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на нижнюю полку. Чтобы пропечься хорошо промаринованному куриному филе хватит 20 минут. А сыр за это время схватится сочной корочкой, не успев подгореть.

курица с сыром

Нежнейшая курица с горчицей и сыром готова! Приятного аппетита!

куриные шашлычки в горчице

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *