Курица с мандаринами в духовке

запеченная курица с мандаринами

Запеченная в духовке курица с мандаринами

Ингредиенты:

  • 1 курица;
  • 5-6 шт мандаринов (можно кислых);
  • 50 г сливочного масла;
  • 2 ч.л. паприки, черный перец и соль по вкусу.

курица с мандаринами в духовке рецепт

Рецепт запеченной курицы с мандаринами

Это замечательный рецепт, если Вам попались кислые мандарины.

1. Крупно нарезаем мандарины вместе со шкуркой.

курица с мандаринами в духовке
2. Потрашеную курицу промываем и обмакиваем бумажным полотенцем. Смешиваем паприку, молотый черный перец и соль. Смазываем курицу сливочным маслом, затем натираем смесью приправ с солью. Курица лучше пропитается специями, если ее поставить на несколько часов в холодильник. Очень тщательно смазываем курицу внутри. Затем фаршируем мандаринами и зашиваем.

курица с мандаринами в духовке
3. Перекладываем курицу в рукав для запекания. Со всех сторон обкладываем мандаринами.

курица с мандаринами в духовке
4. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30-60 минут, в зависимости от жесткости самой курицы.

Курица с мандаринами в духовке готова! Приятного аппетита!

запеченная курица с мандаринами

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *