Вкусный рецепт нежных куриных отбивных в кляре
Очень вкусные отбивные из куриного филе. А вот еще другие вкусные рецепты отбивных.
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 1 шт.
- Черный молотый перец
- Приправа для курицы
- Соль
- Мука – 1,5 — 2 ст. л.
- Яйца куриные– 3 шт.
- Растительное масло.
Рецепт куриных отбивных
1. С куриной грудки снимаем кожу, вырезаем кости и режем филе тонкими пластинами.
2. Каждый кусочек филе солим, посыпаем специями и черным молотым перцем и ставим на пол часа в холодильник.
3. Взбиваем яйца. К яйцам добавляем муку и взбиваем до однородности.
4. На сковороде разогреваем растительное масло. Обмакиваем каждый кусочек филе в кляре и обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон.
Нежные, сочные и вкусные куриные отбивные готовы! Приятного аппетита!
