Паста феттучини с морепродуктами

паста с морепродуктами

Рецепт вкуснейшей и нежной пасты с морепродуктами

Ингредиенты:

  • 300 г пасты Fettucini;
  • 200 г крупных креветок;
  • 200 г кальмаров;
  • 100 мл  сливок 20% жирности;
  • 150 мл белого сухого вина (по желанию);
  • свежий базилик;
  • 2 ст.л. оливкового масла;
  • соль, перец.

Рецепт пасты феттучини с морепродуктами

1. Креветки и кальмары размораживаем. Для этого заливаем их кипятком на 3 минуты. Кальмары очищаем от внутренностей и снимаем пленочку. Затем кальмары промываем и режем небольшими полосочками. Креветки очищаем от чешуи.

паста с морепродуктами

2. Варим пасту феттучини в слегка подсоленной воде. На разогретую сковороду наливаем оливковое масло, высыпаем креветки с кальмарами. Добавляем сливки, белое сухое вино, солим и перчим. Обжариваем на сильном огне 3 минуты.

паста с морепродуктами

3. К готовой пасте добавляем поджаренные креветки с кальмарами. Паста феттучини с морепродуктами готова! Приятного аппетита!

паста с морепродуктами

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *