Паста с брокколи и бужениной

Очень вкусная паста с бужениной, сыром и брокколи


Паста с брокколи и бужениной
Ингредиенты:

  • Паста – 250 г.
  • Брокколи (или цветная капуста) – 250 г.
  • Буженина (или ветчина) – 250 г.
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сыр твердый – 150 г.
  • Молоко (или сливки) – ½ стакана
  • Соль – по вкусу.

pasta_1

Рецепт пасты с брокколи и бужениной.

1. В одну кастрюлю наливаем 2 литра воды. Доводим до кипения. Немного солим. В кипящую воду бросаем пасту. Хорошо размешиваем. Варим согласно инструкции (примерно 10 минут). Отцеживаем через дуршлаг.

2. Одновременно с этим в другую кастрюлю наливаем примерно 1 литр воды. Доводим до кипения. Подсаливаем. Брокколи разбираем на соцветия. Отвариваем брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут. Отцеживаем.

рецепт пасты с брокколи

3. Чеснок нарезаем пластинками. Буженину нарезаем соломкой. Сыр натираем на крупной терке.

рецепт пасты с брокколи

4. В сковороду (или например в чашу мультиварки) кладем сливочное масло. Обжариваем на нем пластинки чеснока. Добавляем нарезанную буженину. Обжариваем 3-4 минуты.

рецепт пасты с брокколи

5. Пластинки чеснока удаляем. Добавляем к буженине отваренную брокколи. Вливаем молоко. Тушим все вместе 5 минут на малом огне.

рецепт пасты с брокколи

6. Добавляем отваренную пасту и сыр. Перемешиваем.
Подаем блюдо горячим. Если Вам понравился этот рецепт, посмотрите еще похожий вариант приготовления пасты с брокколи и колбасками здесь.
Паста с брокколи и бужениной готова! Приятного аппетита!

Паста с брокколи и бужениной

Опубликовано: | Категория: Вторые блюда | Тэги: , | Автор текста:

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: