Печеночные оладьи, рецепт с фото

Как приготовить печеночные оладьи

печеночные оладьи рецепт
Ингредиенты:

  • 0,5 кг любой печени (на фото оладьи из говяжьей печени);
  • 1 крупная луковица;
  • 1 морковь;
  • 3 яйца;
  • 3-4 ст.л. муки;
  • 2 ст.л. с горкой сметаны;
  • соль, перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

печеночные оладьи рецепт

Рецепт печеночных оладьев.

1. Печень пропускаем через мясорубку (за неимением мясорубки можно воспользоваться блендером, но измельчать печень нужно тщательнее).
печеночные оладьи рецепт
2. Трем на терке морковь, мелко нарезаем лук, добавляем к печени и перемешиваем.
печеночные оладьи рецепт
3. Разбиваем яйца, добавляем сметану и все перемешиваем.
печеночные оладьи рецепт
4. Всыпаем муку, солим, перчим и снова все тщательно перемешиваем.
печеночные оладьи рецепт
5. С помощью ложки выливаем печеночную смесь для оладьев на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны на слабом огне. Печеночные оладьи готовы! Приятного аппетита!
печеночные оладьи рецепт

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: