Рубленные куриные котлеты

Рубленные котлеты из куриного филе, рецепт с фото

Рубленные котлеты рецепт

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 0,5 кг
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 100 г.
  • Крахмал картофельный – 1-2 ст.л.
  • Приправы (хмели-сунели, паприка, карри) – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки
  • Соль – по вкусу.

котлеты из куриного филе

Рецепт рубленных котлет.

1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Проще всего это сделать если филе слегка замороженное.

котлеты из куриного филе

2. В глубокой миске смешиваем кусочки филе, сметану, яйцо, крахмал, соль, приправу и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем. Отставляем в холодильник минимум на 2 часа.

котлеты из куриного филе

3. В сковороду наливаем немного масла. Ставим на средний огонь. Ложкой выкладываем фарш на сковороду. Обжариваем котлеты с двух сторон, накрывая сковороду крышкой.

рецепт куриных котлет
Вкусные, сочные рубленные куриные котлеты готовы!
Приятного аппетита!

Рубленные котлеты рецепт

Похожие рецепты с фото:

Рубленные куриные котлеты: 1 комментарий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: