Куриные рулетики с сырно-грибной начинкой
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 4 шт.
- Куриное филе – 1 шт.
- Сыр твердый – 50 г.
- Лук – 1 шт.
- Соль –по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Приправа для курицы –по вкусу
- Растительное масло – для жарки.
Рецепт куриных рулетиков
1. Шампиньоны и лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Отставляем остывать. Натираем сыр на крупную терку. Смешиваем остывшие грибы с луком и сыр.
2. Куриное филе нарезаем вдоль острым ножом. Получаем примерно 4-5 кусочков. Каждый кусочек солим, перчим и посыпаем приправой.
3. Выкладываем начинку на куриное филе. Сворачиваем рулетики.
4. Рулетики выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки. Сверху сбрызгиваем растительным маслом. Готовим в режиме «Выпечка» 20 минут.
Рулетики из куриного филе с сырно-грибной начинкой готовы. Приятного аппетита!
