Вкусный шашлык из куриного филе в майонезе, рецепт с фото
Очень вкусный шашлык из курицы на углях. Готовится на природе. Если же Вы хотите приготовить шашлычки из курицы в домашних условиях, то смотрите вот этот рецепт: Шашлык из курицы в духовке.
Ингредиенты:
- Куриная грудка (или куриное филе) – 600 г.
- Майонез – 100 г.
- Лук репчатый – 1-2 шт.
- Петрушка – 1 пучок
- Приправа для курицы – по вкусу
- Соль – по вкусу.
Рецепт шашлыка из куриного филе в майонезе
1. Куриное филе нарезаем кусочками примерно 3х3 см. Лук репчатый нарезаем кольцами. Петрушку крупно нарезаем. Куриное филе солим, посыпаем приправой. Смешиваем куриное филе с майонезом, кольцами лука и петрушкой. Оставляем мясо мариноваться на 2-3 часа или на ночь.
2. Нанизываем кусочки маринованного мяса на шампура. Между мясом можно нанизывать кольца лука.
3. Обжариваем шашлык над углями до готовности.
Шашлык из куриного филе в майонезе получается нежным и сочным. Подавайте горячим. Приятного аппетита!