Как вкусно приготовить капусту с сосисками
Быстрый рецепт простого завтрака, обеда или ужина. На приготовление уходит 30 минут, в процессе хозяйке помогает мультиварка.
Ингредиенты:
- 0,5 небольшого кочана капусты (300-400 г);
- 1 крупная луковица (300 г);
- 1 крупная или 2 мелкие моркови (200 г);
- 2 сосиски (200 г);
- 2 ст.л. растительного масла;
- 2/3 стакана кипяченой горячей воды;
- соль, перец по вкусу.
Рецепт тушеной капусты с сосисками
1. В сухую чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим «Жарка», ставим время на 12 минут. Пока чаша мультиварки подогревается, измельчаем лук и натираем на крупной терке морковь. Помещаем в чашу, перемешиваем лопаткой. Закрываем крышкой. В процессе приготовления еще пару раз перемешиваем, чтобы лук с морковью равномерно обжарились.
2. Тем временем шинкуем капусту. Когда программа «Жарка» закончится, высыпаем капусту в чашу мультиварки, солим и перчим, все перемешиваем. Заливаем 1/3 ст. горячей воды и ставим программу «Тушение» на 20 минут. Закрываем мультиварку крышкой.
3. Подготовим сосиски. Очищаем их от шкурки, нарезаем кружочками.
4. Добавляем нарезанные сосиски к капусте. Перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем капусту с сосисками тушиться до окончания программы.
Тушеная капуста с сосисками готова! Приятного аппетита!