Тушеный картофель с курицей

Рецепт вкусного тушеного картофеля с курицей

Тушеный картофель с курицей
Ингредиенты:

  • Картофель – 0,5 кг
  • Куриное филе – 0,5 кг
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Приправы для курицы – по вкусу
  • Паприка – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль по вкусу.

Тушеный картофель с курицей

Рецепт приготовления тушеного картофеля с курицей.

1. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

Тушеный картофель с курицей
2. Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем его. Добавляем к луку кусочки курицы и обжариваем всё вместе 3-4 минуты на среднем огне. Посыпаем мясо приправой, немного солим и перчим, хорошо все перемешиваем и жарим еще 2-3 минуты.

Тушеный картофель с курицей
3. Перекладываем обжаренные кусочки куриного филе в кастрюлю. Сверху кладем очищенный картофель и заливаем водой так, чтобы картофель был покрыт практически полностью. Доводим всё до кипения, убавляем огонь до минимума и тушим картофель под крышкой до готовности. Готовность можно проверить проткнув картофель вилкой. Если вилка входит легко – значит картофель готов. Солим по вкусу в самом конце тушения. Картофель можно использовать как молодой, так и старый.

Тушеный картофель с курицей
 Вкусный картофель тушеный с курицей готов. Подавайте его горячим. Приятного аппетита!

Тушеный картофель с курицей

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *