Гуляш из свинины в мультиварке

Украинский гуляш из свинины в мультиварке, рецепт гуляша с фото

гуляш из свинины в мультиварке
Ингредиенты:

  • свинина, мякоть – 700-800 г.
  • Томатная паста – 3 ст.л.
  • Картофель – 10 шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 3-4 шт.
  • Специи (лавровый лист, душистый перец) – по вкусу
  • Рафинированное подсолнечное масло – для жарки
  • Соль –по вкусу
  • Петрушка.

гуляш из свинины рецепт

Рецепт гуляша в мультиварке.

1. Мясо моем. Нарезаем произвольными кусочками примерно 1,5 на 1,5 см. Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло. Включаем программу «Жарка» или программу «Выпечка» и жарим мясо примерно пол часа при закрытой крышке. Несколько раз перемешиваем, чтобы мясо прожарилось со всех сторон равномерно.

гуляш из свинины рецепт

2. Затем заливаем мясо кипятком. Уровень воды должен быть примерно на 1 см выше мяса. И тушим мясо на программе «Тушение» в течение 1-2 часов. Периодически открываем крышку и добавляем при необходимости воду.

3. Пока мясо тушиться, чистим морковь. Нарезаем её крупными кружочками.

гуляш в мультиварке

4. Лук также чистим и нарезаем кольцами.

гуляш в мультиварке

5. Выкладываем лук и морковь к мясу. Добавляем воду. Тушим все вместе пол часа.

6. Картофель чистим. Нарезаем крупными кубиками. Картофель также кладем в чашу мультиварки и тушим до готовности еще примерно пол часа.

гуляш из свинины рецепт

7. Добавляем душистый перец и лавровый лист. Солим. Перемешиваем. Готовим еще 1-2 минуты и выключаем мультиварку.

украинский гуляш

Раскладываем гуляш в тарелки и посыпаем рубленой зеленью.
Гуляш из свинины в мультиварке готов. Приятного аппетита!

гуляш из свинины в мультиварке

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: