Вкусная скумбрия в духовке

Скумбрия в сметане с помидорами, запеченная в духовке

скумбрия в духовке, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • 2 средние скумбрии;
  • 3 небольших помидора;
  • 1 крупная луковица;
  • 2 небольшие моркови;
  • 300 мл сметаны;
  • немного растительного масла для жарки;
  • орегано, соль, перец по вкусу.

Вкусная скумбрия в духовке

Рецепт скумбрии в сметане с помидорами, запеченной в духовке.

1. Мелко нарезаем лук и морковь. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем первым слоем в посуду для запекания скумбрии.

Вкусная скумбрия в духовке
2. У скумбрии отрезаем голову, потрошим. Удаляем шкурку  и кости, рвем руками на небольшие кусочки. Складываем в емкость для запекания. Слегка солим.

Вкусная скумбрия в духовке
3. Помидоры режем кружочками и выкладываем сверху.

Вкусная скумбрия в духовке
4. Смазываем помидоры сметаной, солим, перчим, добавляем орегано.

скумбрия в духовке
5. Заливаем водой так, чтобы она слегка покрывала помидоры. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут. Вкусная скумбрия в духовке готова! Приятного аппетита!

скумбрия в духовке, рецепт с фото

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: