Вкусные мини-рулеты из фарша и яиц

Мини-рулеты из фарша и яиц с грецкими орехами


Мини-рулеты из фарша и яиц с грецкими орехами
Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Лук репчатый небольшой – 1 шт.
  • Фарш куриный (индюшиный) – 400 г.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Укроп – небольшой пучок
  • Черный перец молотый — по вкусу
  • Грецкие орехи – 10 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное.

ингредиенты Мини-рулеты из фарша и яиц с грецкими орехами

Рецепт мини-рулетов.

1. Грецкие орехи очищаем и измельчаем в блендере.

орехи
2. Отвариваем 3 яйца вкрутую, охлаждаем в холодной воде и очищаем.

яйца
3. Лук нарезаем кубиками. Укроп мелко рубим. Смешиваем фарш с луком, укропом и оставшимся сырым яйцом. Немного солим, перчим и взбиваем в блендере.

измельчаем фарш
4. Каждое яйцо оборачиваем фаршем (это удобнее делать мокрыми руками) и обваливаем в грецких орехах.

обваливаем яйцо в фарше
5. Выкладываем яйца на смазанный маслом противень или сковороду и запекаем в духовке при 200 градусах в течение 25 — 30 минут. Как вариант, можно обжарить мини-рулеты во фритюре.

яйца в фарше рецепт
Вкусные мини-рулеты из фарша и яиц готовы. Приятного аппетита!

Мини-рулеты из фарша и яиц с грецкими орехами

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *