Вкусный шашлык из свинины

шашлык из свинины

Рецепт шашлыка из свинины на костре

Ингредиенты:

Рецепт шашлыка из свинины

1. Режем свинину средними кубиками.

шашлык из свинины

2. Нарезаем кольцами лук. Лук добавляем в кастрюлю к нарезанной свинине, руками выжимаем, чтобы лук дал сок и свинина хорошенько пропиталась. Все перемешиваем.

шашлык из свинины

3. Поскольку у нас свинина оказалась недостаточно жирная, мы добавили немного майонеза. Как правило, в классический рецепт шашлыка майонез не добавляется. Кастрюлю с шашлыком накрываем крышкой и ставим в холодильник минимум на 2 часа. Солим и перчим уже перед нанизыванием на шампура.

шашлык из свинины

4. Жарим наш вкусный шашлык из свинины на углях. Если вспыхивает огонь, то слегка сбрызгиваем его водой. Переворачиваем шампуры, чтобы шашлык прожарился равномерно. На готовность пробуем.

шашлык из свинины

Вкусный шашлык из свинины готов! Приятного аппетита!:)

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *