Как вкусно приготовить горбушу, рецепт с фото
Ингредиенты:
- Горбуша – 0,5 кг
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Масло оливковое- 2 ст. л.
- Соевый соус – 1-2 ст.л.
- Зернистая горчица — 1 ст. л.
- Соль –по вкусу.
Рецепт горбуши в маринаде
1. Горбушу чистим, удаляем хребет. Филе на коже нарезаем кусочками по 2-2,5 см.
Поливаем филе горбуши лимонным соком, соевым соусом и оливковым маслом. Обсыпаем зернистой горчицей и оставляем в маринаде минимум на пол часа.
2. На хорошо разогретой сковороде обжариваем филе горбуши по 2-3 минуты с каждой стороны.
Вкусная горбуша в соевом маринаде готова!
Приятного аппетита!
