Белковый омлет с помидорами и сыром Фета в мультиварке
Ингредиенты:
- Белки яичные – 4 шт.
- Молоко – 1/3 стакана
- Помидоры – 2 шт.
- Лук – 1 шт.
- Масло подсолнечное – 1 ст.л.
- Сыр Фета – 100 г.
- Соль – по вкусу
- Зелень – по желанию.
Рецепт белкового омлета в мультиварке
1. Лук мелко нарезаем.
2. Помидоры нарезаем дольками. Фету нарезаем небольшими кусочками.
3. Чашу мультиварки смазываем подсолнечным маслом. Включаем программу «Жарка». Всыпаем в чашу мультиварки лук и жарим примерно 5 минут.
Затем кладем к луку помидоры. Всё перемешиваем и жарим еще примерно 5 минут.
4. Белки взбиваем со щепоткой соли при помощи вилки. Сильно не солите, поскольку сыр Фета сам по себе достаточно соленый. Добавляем молоко и еще немного взбиваем всё вместе.
5. Выливаем белково-молочную смесь в мультиварку. Меняем программу на «Выпечка» или «Запекание». Сверху в омлетную массу кладем кусочки сыра Фета. Закрываем крышку мультиварки и запекаем омлет в течение 15-20 минут.
Белковый омлет с помидорами и сыром в мультиварке готов. Перед подачей украшаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!