Кабачки жареные в кляре

Рецепт жареных кабачков в кляре

Рецепт жареных кабачков в кляре
Ингредиенты:

  • 2 средних кабачка;
  • 3 яйца;
  • 1 ст. муки;
  • 3 зубчика чеснока;
  • соль, перец;
  • растительное масло для жарки.

кабачки

Готовим кабачки жареные в кляре с чесноком.

1. Кабачки очищаем и нарезаем кружочками.

кабачки
2. Яйца разбиваем в глубокую миску, немного солим и перчим, взбиваем вилкой. Муку высыпаем на тарелку, также слегка солим и пречим. Обваливаем кабачки в муке.

кабачки
3. Обмакиваем  кружочки кабачков в яйцах, затем снова обваливаем в муке. Так кляр будет плотнее.

кабачки
кабачки
4. Обжариваем на растительном масле с каждой стороны на медленном огне до готовности (кабачки должны стать мягкими).

кабачки
5. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и посыпаем им кабачки. Кабачки жареные в кляре готовы. Приятного аппетита!

Рецепт жареных кабачков в кляре

Похожие рецепты с фото:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

;-) :| :x :umbrage: :twisted: :tender: :sunny: :sorry: :snegurochka: :smile: :shock: :shampagne: :scare2: :sarcastic_blum: :sarcasm: :santa: :sad: :roll: :razz: :preved: :prankster: :povar: :pooh_lol: :pooh_honey: :pooh_go: :pooh_birth_day: :pooh: :phone: :oops: :o :nyam-nyam: :nyam-nyam2: :mrgreen: :mebiro: :martini: :mail: :lol: :idea: :hysteric: :help: :grin: :girl_wink: :girl_wacko: :girl_crazy: :evil: :eggs: :duhovka: :dance1: :cry: :cray2: :cool: :cherry: :cake: :birthday: :biggrin: :bigdog: :arrow: :???: :?: :!: