Жарим сыр Камамбер (Сamembert) в панировочных сухарях
Ингредиенты:
- Сыр Камамбер – 1 пачка (120 г.)
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука пшеничная – 1-2 ст.л.
- Сухари панировочные – 2 ст.л.
- Подсолнечное масло (без запаха)– для жарки.
Рецепт сыра Камамбер
1. Сыр разрезаем на 8 треугольных кусочков.
2. Яйцо подсаливаем и взбиваем вилкой. Сыр обваливаем со всех сторон в муке. Затем каждый кусочек сыра обмакиваем в яйце и обваливаем в сухарях.
3. На сковороде разогреваем масло до небольшого потрескивания. Быстро обжариваем сыр на раскаленной сковороде со всех сторон.
4. Подаем сыр горячим вместе с ягодным соусом. Нежная текстура сыра Камамбер в хрустящей панировке никого не оставит равнодушным. Жареный сыр Камамбер готов! Приятного аппетита!