Вкусные рулетики из кабачков

рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков с творожной начинкой и чесноком

Ингредиенты:

  • Кабачки – 2 шт.
  • Творог – 150 гр.
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Чеснок – 2-3 зубочка
  • Мука – 2-3 ст.ложки
  • Укроп – небольшой пучок
  • Масло подсолнечное – для жарки
  • Соль – по вкусу.

рулетики из кабачков

Рецепт рулетиков из кабачков

1. Кабачки моем, чистим и нарезаем каждый вдоль тонкими пластинами. Каждую пластину немного солим и оставляем кабачки на 30 минут.

рулетики из кабачков
2. Творог смешиваем со сметаной, чесноком пропущенным через пресс, мелко нарезанным укропом и немного солим.

рулетики из кабачков
3. Каждую пластину кабачка обваливаем в муке и обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон.

рулетики из кабачков
4. На остывшие кабачки выкладываем творожную начинку и сворачиваем кабачки рулетиками.

рулетики из кабачков
Вкусная закуска из кабачков с пикантной творожной начинкой готова!
Приятного аппетита!

рулетики из кабачков

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *