82
Вкусный домашний сорбет, рецепт с фото
Ингредиенты:
- Бананы – 3 шт.
- Сахарная пудра – 100 г. (или по вкусу)
- Лимон – 1 шт.
Рецепт сорбета с фото
1. Бананы чистим и нарезаем кольцами.
2. Из лимона выдавливаем сок и натираем немного лимонной цедры на мелкую терку.
3. Взбиваем при помощи блендера или кухонного комбайна бананы с лимонным соком, цедрой и сахарной пудрой.
4. Перекладываем сорбет в форму для замораживания или в обычную кастрюлю, накрываем крышкой и ставим в морозильную камеру. Через пол часа достаем сорбет и взбиваем его погружным блендером, разбивая кристаллы льда. Повторяем эту процедуру 3-4 раза.
Готовый сорбет прекрасно может заменить мороженое. Он получается очень нежным, с освежающим лимонным вкусом. Раскладываем сорбет в креманки и украшаем лимонной цедрой.
Банановый сорбет с лимоном готов! Приятного аппетита!
