117
Приготовление кутьи из риса
Ингредиенты:
- 1 ст. риса;
- 2,5 ст. воды;
- 1 ст.л. меда;
- 100 г цукатов;
- 100 г шоколадных конфет.
Другие рождественские рецепты можно найти здесь.
Рецепт кутьи из риса
1. Рис тщательно промываем под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Заливаем 1 стакан риса 1,5 стаканом воды и варим на среднем огне около 10 минут. Затем снимаем рис с огня, накрываем крышкой и даем постоять еще 5-10 минут.
2. Мед смешиваем в 0,5 стакана кипяченой воды комнатной температуры.
3. Заправляем рис медом с водой и остужаем его до комнатной температуры. Конфеты режем небольшими кубиками, добавляем к остывшему рису вместе с цукатами. Аккуратно перемешиваем.
Сладкая кутья из риса с цукатами и конфетами готова! Приятного аппетита!