Картофельное пюре, рецепт

Рецепт пюре

Вкусное картофельного пюре с молоком просто и быстро

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • 1,5 стакана свежего молока;
  • 1 яйцо;
  • немного сливочного масла;
  • соль.

Хорошо подойдет в качестве гарнира к рыбе.

Рецепт картофельного пюре

Картофель чистим, промываем и разрезаем на несколько частей.  Укладываем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы она покрывала картофель, солим. Варим на среднем огне 20-25 минут до готовности.  Воду сливаем и тщательно разминаем картофель толкушкой, чтобы не было комочков. Затем добавляем в кастрюлю молоко, сливочное масло и взбиваем блендером. Не переставая взбивать, разбиваем в картофельную массу яйцо. Перед подачей посыпаем зеленью.

Картофельное пюре готово! Приятного аппетита!

Рецепт пюре

Вам может понравиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *