132
Вкусная горячая закуска в лаваше а-ля Шаурма с беконом
Ингредиенты:
- 2 листа лаваша;
- 200 г копченого бекона;
- 150 г маринованных грибов;
- 200 г сыра;
- 200 г пекинской капусты;
- маслины по желанию;
- майонез;
- кетчуп;
- 30 г сливочного масла для жарки.
Рецепт горячей закуски из лаваша с беконом
1. Лаваш смазываем кетчупом и майонезом. С одной стороны оставляем немного больше свободного места, чтобы лаваш потом завернуть внутрь.
2. Выкладываем нарезанную капусту, бекон, грибы, маслины, тертый сыр. Ингредиенты желательно выложить тонким слоем, чтоб лаваш легко свернулся и не разошелся при сворачивании и жарке.
3. Сворачиваем лаваш в рулет, подвернув внутрь нижний свободный край.
4. На сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем рулет из лаваша. Обжариваем с одной стороны 0,5 минуты, затем аккуратно переворачиваем и обжариваем со второй стороны.
Горячая закуска из лаваша с беконом готова! Приятного аппетита!
