116
Быстрый рулет из лаваша — хорошая закуска к любому столу
Ингредиенты:
- Лаваш армянский (тонкий) – 2 шт.
- Сельдь слабосоленая – 1 шт.
- Картофельное пюре – 12 ст.л.
- Листья салата – 6-8 шт.
- Лук крымский – 1 шт
- Майонез – по вкусу
- Зелень – по желанию.
Рецепт рулета из лаваша
1. Приготовим картофельное пюре. Подождем, пока оно остынет.
2.Сельдь почистим от кожи и костей. Порежем на порционные кусочки.
3. Крымский лук почистим и нарежем кольцами или полукольцами.
4. На одну половину лаваша нанесем картофельное пюре. На вторую половине лаваша сделаем майонезную сеточку.
5. Посередине лаваша выложим кусочки сельди. Притрусим сельдь луком.
6. На смазанную майонезом часть лаваша выложим предварительно помытые листья салата.
7. Свернем лаваш рулетом.
8. Нарезаем лаваш на порционные кусочки и подаем! Эта очень необычная подача картофельного пюре с селедкой вполне может украсить даже праздничный стол.
Рулет из лаваша с картофелем и сельдью готов. Приятного аппетита!
