Немецкий суп Айнтопф, рецепт

Айнтопф

Немецкий суп Айнтопф с говяжьей печенью, рецепт с фото

Ингредиенты:

Айнтопф

Рецепт немецкого супа с говяжей печенью

1.Лук чистим и мелко нарезаем. Печень промываем, очищаем от пленок и нарезаем кубиками примерно 1,5х1,5 см. Морковь и картофель нарезаем кружочками.

2. Обжариваем лук на маргарине. Перекладываем лук в кастрюлю. Сверху выкладываем кружочки картофеля. На картофель кладем печень перемешанную с морковью.

Айнтопф
3. Заливаем овощи с печенью кипятком. Вода должна только покрыть овощи и печень. Добавляем специи.

Айнтопф
4. Закрываем кастрюлю крышкой и варим суп около 1 часа. Готовый суп посыпаем мелко нарезанной петрушкой и солим по вкусу.

Немецкий суп Айнтопф готов. Приятного аппетита!

Айнтопф

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
wowcook.net - самые вкусные кулинарные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: